帶著Samuel做蛋糕

禮拜六，太太去加班。我想到Samuel幾天前問過可不可以做香蕉蛋糕，剛好我買的香蕉已經成熟到了快破表的程度，所以決定帶著Samuel做香蕉蛋糕。

我家有一台把所有材料放進去、它就會自動攪拌和烘烤的麵包機（以前Costco有售，現在不知道還有沒有）。所以我原本的想法就是預備好材料，在可以的情況下，讓Samuel逐一放進去。這樣一來，剩下的工作就是按按機器，讓它自動處理。沒想到我們把材料全部放進去後，才發現機器的攪拌功能壞掉了。本來我還在想要怎麼運用那些已經放進去的材料，幸好靈光一閃，覺得機器的烘烤功能應該沒壞，所以我們就人工攪拌，到烘烤階段再讓機器處理。

於是Samuel多了一件事可以做：我把麵粉篩進機器裡，Samuel攪拌麵糊。不過攪拌到後來，麵糊黏度大增，他的力氣就不夠了，於是我就得自己來。

無論如何，終於開始烘烤，歷時一個半小時。Samuel很開心，一直跑去看烤得怎麼樣，看看還有多久時間才會好。Gideon在幹嘛？他一如往常，躺在地上玩車子。

香蕉蛋糕烤好，我們一起吃。Samuel問我：「爸爸，這是我們一起做的，對不對？」

當然對。這原就是我的本意，而我覺得，Samuel很在乎的也就是這個事實。

從Samuel很小的時候，我就覺得自己有一個責任，就是要帶著Samuel認識這個世界。所以他還不會講話時，我就會抱著他去廚房，告訴他這是筷子，這是湯匙，還讓他拿、讓他觸摸。稍大一點，我煮咖啡時，會讓他幫著轉磨豆機、按咖啡爐的開關。洗車時，讓他幫忙沖水。只要是當時他去做而不帶危險性的事，我都會讓他做。父親不是幫小孩把一切都做好，而是要帶著孩子認識這個世界，幫助他們熟悉、進而能在這個世界裡生存。

現在Samuel看我在煮飯做菜時，常常會跑來問我有什麼可以幫忙的。除了可以因此得到獎勵之外，我猜想和他可以因此而接觸一些新鮮東西也有一點關係。

當然，再怎麼說，小孩做起事來一定沒有大人做得乾淨俐落，所以在帶著小孩做事時，大人一定要有收拾殘局的心理準備，而且最重要的一件事是：不要因為小孩做得不夠好（更準確地說，是不符合大人的標準）而責罵小孩。舉例來說，我請Samuel幫忙攪拌麵糊。他攪拌起來可能不像我一樣，能把所有的麵粉都攪拌進去。如果我請他幫忙把蛋打進碗裡，他可能會把蛋殼一起打進去。但是大人不應該因為小孩的這些不完美而責罵他們。我知道有很多父母，在面對會把環境弄髒的事情時（例如把麵粉灑得滿桌滿地），反應會很激烈。但是父母應該要知道孩子的能力程度，他是否有能力控制得不出紕漏？而不是看到一地狼籍就開罵。

我最近就在想，什麼時候要開始訓練Samuel洗碗。但在此同時，我也做好心理準備，Samuel洗過的碗，我可能要再洗一遍。

我後來想一想，這次做蛋糕其實可以讓Samuel參與更多。例如我是把蛋直接打到機器裡，因為顧慮到裡面有其他材料，如果蛋殼掉進去，會很難找，所以就沒有讓Samuel打蛋。但是其實我可以讓他把蛋先打到碗裡，再把蛋倒進機器裡。可見要讓孩子參與我們的世界，也是要花一些心思的。

Samuel有點開心、有點自豪地問我：「爸爸，這是我們一起做的，對不對？」大概是這次做蛋糕最大的收穫。